専用出品中です！ 小心者様専用34999円 ご覧いただきありがとうございます！ プロの料理人や料理研究家も愛用する一志郎窯の土鍋。 完全受注商品で数ヶ月待ちになる事も。 普段使っているものも含め複数個有りますので、今回は未使用の物を出品致します。 蓄熱性が非常に高く殆ど火加減不要でムラなく炊き上がります。 私の場合3合で炊く時は 1）中強火→約11分で沸く 2）沸騰した事を確認したら10秒強火 3）火を止めて20分むらし 以上でびっくりするくらい美味しいご飯が炊けます！ 飴色の風合いも美しくインテリアとしても食卓を彩ってくれると思います。 サイズ 幅（取っ手含む）約27cm 高さ　約15.5cm ※素人採寸の為誤差はお許しください 内容：土鍋本体と蓋のみ 定価：41,800円 お取り扱いの注意 ・IH非対応です。 ・使用後は、水気をよくふき取り、風通しのいいところでよく乾燥させてから片付けてください。カビ防止になります。弱火で空焚きしておくのも効果的です。 ・洗剤や汚れを吸ってしまわないよう、長時間水や洗剤液につけておかないでください。 ・特徴により、長時間ご使用いただきますと、まれに食材の染み込み等はコゲとなり黒汁が出てくることがあります。この場合は、湯を沸かしてコゲ汁を出す作業を２～３回繰り返していただきますと出なくなります。 ・陶器ですので、硬い物に当てたり落下させると破損いたしますのでご注意ください。 初めてご使用いただく際に 一度、目止めというお手入れをしてください。７分目～８分目くらいまで、お米のとぎ汁もしくは、お粥を入れて炊きます。この作業で、小さな穴が塞がり、特有の土臭さもなくなります。蓋をせず、弱火で１０分ほど炊いていただき、そのまま冷めるまで置いてから洗ってお使いください。

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楽天市場】土鍋 一 志郎 窯の通販

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味事飯鍋 中川一志郎 朱紅釉 グルメ ２合用

自宅で手軽に料亭気分。 一志郎窯の土鍋「味事飯鍋」で白いごはんをごちそうに。 – Makuake STORE

必購の土鍋・一志郎窯】簡単に美味しいご飯が炊ける「味事飯鍋(みごとめしなべ)」 | すしログ御馳走帖

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