１）えごまの葉っぱの醤油漬け 　　①葉っぱ30枚ををきれいに洗って水を切ります。 　　醤油に（我が家では醤油が辛いので昆布椎茸のつゆを醤油のかわりに使います。） 　　②ごま油一匙、ニンニクのすりつぶし（2かけら）、砂糖一つまみを入れてだ　　し汁を作ります。（ごま油、ニンニク、砂糖等は自分の好みで量を決めたら良　　いです。） 　　③はっぱの裏面を上②のだし汁に一枚ずつ塗り付けて重ねます。10分置いて葉っ　　ぱの裏面が上になるように裏返します。さらに10分間経って食べたら一番美味　　しいです。 ２）葉っぱと肉の煮込み（硬い葉っぱにお薦め） 　　牛筋肉と醤油、酒、みりんを煮込んで、筋肉がある程度柔らかくなってからえごまの葉っぱを入れて煮込みます。葉っぱを長く煮込んだらグタグタになりますので、柔らかさを自分の好みで調整してください。 チャーハンにも仕上げに葉っぱをちぎって入れると、いい香りして、とても美味しいです。 　　参考になれば幸いです。

えごまの葉の肉詰め

基本からアレンジまで！思わずつくりたくなる「えごま 韓国」のレシピ集 | クックパッド

みゆき先生の簡単＆おいしい韓国料理レシピ！「えごまの葉のチヂミ」 | ソウルナビ

ケニップサムバプ －－ えごま葉包みご飯 | 韓国料理店に負けない韓国家庭料理レシピ「眞味」

エゴマの葉のしょうゆ漬け 作り方・レシピ | クラシル

エゴマおにぎり

えごまの葉」レシピ13選。簡単おつまみ・サラダ・ご飯・パスタでおいしく！ - macaroni

エゴマの葉の使い道を紹介♪醤油漬けや味噌ダレなど人気の食べ方5選の人気レシピ・作り方 | DELISH KITCHEN

ご飯のお供に♪ えごまの葉のにんにく醤油漬け

🥰えごま葉ジョン 作り方｜エゴマ葉ジョン レシピえごま葉を包んだ栄養満点黄金焼きマッコリにも！｜★お詫びー映像の中で味見をしていますが、概要欄のような事で皆さんは味見はしないでくださいね

えごまの葉」レシピ13選。簡単おつまみ・サラダ・ご飯・パスタでおいしく！ - macaroni

エゴマの葉の天ぷら

えごまの葉」レシピ13選。簡単おつまみ・サラダ・ご飯・パスタでおいしく！ - macaroni

えごまの葉っぱ レシピ

簡単☆ご飯によく合うエゴマの葉の醤油漬け